Huile d'Olive

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Aceite de Oliva

Con cerca de 4000 hectárea plantadas, el departamento del Gard es el primer productor de aceitunas, oliva (entonces aceite de oliva) de la región.

La denominación de origen protegida (DOP) Aceite de Olive de Nîmes aseguran una calidad particular unida al Gard y al modo de producción tradicional transmitido de generación en generación.
El aceite de oliva es un producto natural y sano utilizada desde tiempos muy antiguos por los hombres para curar numerosos dolores y mantener la salud gracias a la presencia de vitaminas y de bio fenal reputados por sus propiedades anti cancerígenos, anti inflamatorio y anti microbiana.
Es un zumo de frutas puro obtenido mediante una simple presión en fría.

Lo que trata del sabor, la originalidad de la Aceite de Oliva de Nîmes pasa por su aromática intensa, acompañada por un sabor picante y de un gusto amargor.

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